Film drama thriller asal Thailand, Hunger, yang tayang di Netflix sejak 8 April masuk dalam Top 10 film di Indonesia. Hunger berkisah tentang perjalanan Aoy (Aokbab) dalam menjadi chef fine dining kelas atas, bermula dari seorang juru masak kedai mi warisan keluarganya.
Di film tersebut, memang kebanyakan makanan yang muncul adalah menu fine dining yang disajikan oleh para chef restoran. Tapi, makanan kaki lima seperti kwetiau juga hadir, yang merupakan kegemaran keluarga Aoy.
Film Hunger disutradarai oleh Sitisiri Mongkolsiri (Dome) dan naskahnya ditulis Kongdej Jaturanrasmee (turut menjadi produser), salah satunya terinspirasi dari kekayaan kuliner kaki lima di Thailand. Dalam sesi wawancara virtual, Dome mengatakan, kita bisa menjumpai berbagai jenis makanan di jalan-jalan di Thailand.
Di kehidupan sehari-hari, para pemeran, produser, dan sutradara film Hunger juga memiliki kuliner kaki lima (street food) favorit masing-masing. Berikut daftarnya.
1. Aokbab: Es krim
Chutimon Chuengcharoensukying (Aokbab) dengan mantap memilih es krim sebagai jajanan kaki limanya. Di film ini, ia menjadi pemeran utama yang berhadapan dengan Peter-Nopachai Jayanama yang berperan sebagai chef Paul.
2. Peter-Nopachai: Khao Gaeng
Peter-Nopachai Jayanama menjadi chef Paul, chef eksekutif di tim Hunger, yang melayani layanan fine dining privat bagi kelompok sosialita, pejabat, dan konglomerat. Di film, chef Paul digambarkan sebagai sosok yang dingin dan kejam.
Makanan kaki lima favorit Peter adalah Khao Gaeng, sejenis makanan cepat saji Thailand yang terdiri dari nasi dengan berbagai topping gurih.
3. Gunn Svasti: Pad kra pao nuea
Gunn Svasti berperan sebagai Tone, junior sous chef di tim Hunger pimpinan chef Paul. Ia yang menemukan Aoy dan mengajaknya bergabung di tim Hunger. Tone juga sosok yang banyak membantu Aoy.
Di kehidupan sehari-hari, Gunn menyukai makanan kaki lima Pad kra pao nuea, sejenis masakan yang terdiri dari nasi dengan daging pedas dan kemangi. Ia juga menyukai telur goreng.
4. Kongdej: Kuay Teoe Kua Gai
Penulis dan produser film Hunger ini memiliki menu street food favorit yakni Kuay Teow Kua Gai. Makanan ini adalah sejenis mi goreng yang berasal dari mi beras. Dimasak bersama dengan ayam.
5. Dome: Khao neow moo ping
Sutradara film Hunger, Dome menggemari Khao neow moo ping. Ini adalah hidangan ketan disandingkan dengan satai babi. Bisa dinikmati kapan pun baik saat pagi, siang atau malam. (M-3)
Sumber: mediaindonesia.com
